Gailtaler Hauswürstel

Beschreibung

Unser Qualitätshauswürstel ist eine schnittfeste, würzige Rohwurst, die aus qualitätsvollem Schweinefleisch glücklicher Almschweine hergestellt wird und sich durch ein wunderschönes rotes Schnittbild auszeichnet. Der feine Geschmack dieser Würstel resultiert aus einer delikaten Gewürzmischung, die seit Generationen weitergegeben wird und ständig verbessert wurde. Die duftige Räuchernote erhält das Würstchen durch ein Kalträucherverfahren über Buchenholz, ehe es dann zirka sechs Wochen in der Gailtaler Bergluft nachreift. Dadurch erhält das Würstchen seinen einzigartigen, herzhaften pfeffrig-aromatischen Geschmack – ein Muss für jede Brettljause.

Lieferung: Vakuumiert, stückweise